ホテルなはり

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お料理

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遠洋漁業の基地がある奈半利港。

当館はマグロ船に携わる人達の宿舎として1980年に開業しました。

まぐろを知り尽くしたプロたちが、妥協のない味を追及しています。

「まぐろ亭・籠尾や」のおすすめランチ

ツナネーズ丼定食
【ツナネーズ丼定食】
ツナネーズ丼定食
1,000円(税込)

ツナネーズ丼/小鉢(唐揚げ付き)/小鉢(日替わりで野菜の和え物など)/味噌汁/漬物

ツナネーズ丼は、ビン長まぐろと南まぐろの赤身に出汁の効いた自家製マヨネーズソースをからめた当館一押しの丼ぶりです!
鶏のから揚げや小鉢も付いてボリュームアップ♪

おすすめディナー

三色まぐろ寿司
【三色まぐろ寿司】
三色まぐろ寿司
1,900円(税込)

酢飯の上に、中トロ、赤身、ビン長を豪快に盛り付け贅沢な丼に仕上げました。

奈半利まぐろ定食
【奈半利まぐろ定食】
奈半利まぐろ定食
2,100円(税込)

まぐろ刺身(中トロ込)/皮酢/わた天/炊き合わせ/ご飯/味噌汁/漬物/デザート
まぐろの色んな部位を使い、板前の手によって美味しく調理された定食。皮酢やわた天など他では味わえないような珍しい品があります。
中トロは言うまでもなく絶品!
お客様に満足していただけるよう味はもちろんの事価格もお得です。

おもてなし弁当
【おもてなし弁当】
おもてなし弁当
2,800円(税込)
※前日20時までにご予約ください

まぐろ刺身/天ぷら/柚子豚串/猪口/炊き合わせ/小鉢/ご飯/味噌汁/漬物/フルーツ
脂ののったマグロの刺身、サクッと揚がった天ぷらに柚子豚串、煮物などを少しずつお弁当に詰めました。
ランチにはもちろん会食などにもぴったりです!

土佐まぐろ御膳
【土佐まぐろ御膳】
土佐まぐろ御膳
3,800円(税込)
※前日20時までにご予約ください

マグロカマと野菜の陶板蒸し/マグロ刺身(中トロ込)/カマトロスモーク/天ぷら/皮酢/炊き合わせ/小鉢/ご飯/澄し汁/漬物/フルーツ
脂ののったマグロのカマトロを野菜と一緒にさっぱりと。天ぷらやお刺身にボリューム満点!

なはり御膳
【なはり御膳】
なはり御膳
5,500円(税込)
※前日20時までにご予約ください

まぐろ、鯛、イカ、ボタンえび刺身/鯨の煮物/牛肉の網焼き/まぐろ頬肉のタタキ/タコの梅酢ソース/変わり鉢/小鉢/ご飯/味噌汁/漬物/デザート
頬肉は一風変わったタタキに仕上がっています。
小鉢には、鯨の煮物、タコの梅酢ソースの他に旬の野菜を取り込んで・・・・
支配人おすすめの品で、ちょっとした懐石気分♪

洋食のおすすめ

洋食セット
【洋食セット】
洋食セット
1,700円(税込)

自家製ハンバーグは肉汁たっぷり!!
エビフライもサクッと揚がっています。
サラダ、スープも付いてボリューム満点。

お子様ランチ 850円
お子様ランチ 850円
シーフードサラダ 1,250円
シーフードサラダ 1,250円
和牛ステーキ 4,600円
和牛ステーキ 4,600円

一品おすすめ

鮪カマ唐揚げ
【鮪カマ唐揚げ】
まぐろカマ唐揚げ
1,150円(税込)

まぐろのカマを使った唐揚げ。
一晩秘伝のタレに漬け込み魚の臭みを取り、旨みを凝縮させています。

鮪わた天
【鮪わた天】
まぐろわた天
720円(税込)

まぐろわた天・まぐろカレー揚げの2種類あります。
天ぷら風に仕上げた少しあまめの衣。
クセがありそうに思われがちな『ワタ(内臓)』を使った料理ですが、臭みを抑えた上品な仕上がりになっています。
熱々のうちに食べると、衣がサクサク、中がふんわり美味しいです♪

まぐろ皮酢
【まぐろ皮酢】
まぐろ皮酢
620円(税込)

まぐろの皮を細切りにし、酢の物にしたもの。
本来ならば捨てられてしまう部分ですが、板前の創意工夫により美味しい一品となりました。
コリコリとした歯ごたえの良い食感、さっぱりさわやかなお酢の酸味にお箸が進むことでしょう。
お酒やビールのおつまみにどうぞ!

かまとろスモーク
【かまとろスモーク】
かまとろスモーク
750円(税込)

大きい天然まぐろのカマだけを使用し、高知県田野町・田野屋塩二郎の完全天日塩のみで味付けし、桜と檜のチップでスモークしました。
芳醇な香りと抜群のおいしさ!
日本酒やワインと共にお召し上がりください。
(ホテルなはりお勧めのオリジナル商品です。売店でも購入可能です)

金目スモーク
【金目スモーク】
金目スモーク
750円(税込)

高知県産の金目鯛を、かまとろスモークと同様に田野屋塩二郎の完全天日塩のみで味付けしました。
かまとろとは違ったおいしさをお楽しみください。

まぐろ刺身 1,650円
まぐろ刺身 1,650円
刺身盛り合わせ 3,500円
刺身盛り合わせ 3,500円
油林鶏 1,300円
油林鶏 1,300円

モーニングサービス(AM7:00~9:30)

ご宿泊のお客さまにはモーニングサービスも行っております。
(一般のご利用はできません)

モーニングバイキング
400円(税込)

おにぎり(数種類)、パン(2種類)、お味噌汁、漬物、コーヒー、ミルク、ゆずジュース等をご用意しております。

簡単に朝食を済ませたい方に最適です。

和朝食
1,100円(税込)

しっかり朝ごはんを!という方にお勧めの和朝食。
ご飯、焼き魚、サラダ、味噌汁、日替わり小鉢などが付いております。